كلّ القواميس  ›  مسرد المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة، المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم (موقع ArabTerm)

مسرد المناخ والبيئة وإدارة النفايات الصلبة، المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم (موقع ArabTerm)

الصفحة 8 من 8 — المصطلحات من 7001 إلى 7040 من أصل 7040.

#	العربية	English	Français	تعريف / Description
7001	نظام تخطيط على المدى الطويل لبدائل الطاقة	long-range energy alternatives planning system (leap)	système longue portée de planification des énergies de substitution	تركز أداة هذا النظام على الحاجيات الأساسية من استخدام الطاقة، وكفاءة الطاقة، والأبعاد البيئية لتخطيط الطاقة.
7002	تحليل تدفق المواد	material flow analysis	analyse des flux de matières	تقييم منهجي للتدفقات وأرصدة المواد داخل نظام محدد في الزمان والمكان.
7003	ﺔﻴﻌﻴﺒﻃ ﺔﻬﻜﻧ ﺔﻓﺎﺿإ ;ﺔﻴﻌﻴﺒﻃ ﺔﻬﻜﻧ	natural flavour; natural flavouring	natürlicher geschmack; natürliches aroma	المنكهات الطبيعية هي المنتجات المستخدمة لإضفاء نكهة على الطعام أو المشروبات - باستثناء المالح والحلو أو الحامض. الجزء العطري يتكون حصريا من نكهات طبيعية و/أو مواد مُنَكِّهَة طبيعية، ويمكن أن تحتوي أو لا تحتوي على إضافات. ولا يراد لها أن تستهلك كما هي بمفردها. التوابل الطبيعية هي مضافات غذائية ومنتجة من مصدر 'طبيعي'. ومع ذلك، قد يتم استخراج مواد منكهة طبيعية من مصادر غير متوقعة (مثل الخشب) الذي عموما لا يستهلك كطعام بشكل طبيعي. مثل مواد مضافة أخرى، فالتوابل ليست لها أية قيمة غذائية.نكهة طبيعية؛ توابل طبيعية (المرادف العربي)
7004	ﺔﻴﻌﻴﺒﻃ ﺔﻳﺬﻏأ	natural food	nourriture naturelle	على عكس الغذاء والأطعمة العضوية، فالأطعمة الطبيعية ليس لها تعريف قانوني أو إطار معترف به، ولا تستند إلى مقاربة منهجية. المنتجات الطبيعية هي عموما منتجات لم تتم معالجتها إلا في الحد الأدنى، لكن لا توجد ضرورة لتقديم دليل على ذلك، ويترك الباب مفتوحا أمام إمكانية الاحتيال وإساءة استخدام هذا المصطلح.غذاء طبيعي (المرادف العربي)
7005	إدارة المصادر الطبيعية	natural resources management	gestion des ressources naturelles	تهدف إدارة الموارد الطبيعية، الأحيائية وغير الأحيائية، في مفهومها الحالي ليس فقط إلى تغطية حاجيات وتحقيق أفضل مردود اقتصادي، وإنما أيضا إلى الحفاظ قدر الإمكان على المحيط الطبيعي وقدراته في النمو والتجدد وعلى حقوق الأجيال القادمة في تغطية حاجياتها والتمتع بالطبيعة.
7006	واط غير مستهلك	negawatt	negawatt	الواط من الطاقة الذي تم التخلي عن استعماله عن طريق خفض استهلاك الطاقة أو زيادة كفاءة استعمالها.
7007	ﺚﻳﺪﺣ يﺪﻴﻠﻘﺗ ءاﺬﻏ مﺎﻈﻧ	neo-traditional food system	système alimentaire néo-traditionnel	النظام الغذائي التقليدي الجديد هو مصطلح بديل للزراعة العضوية للفت الانتباه إلى إحياء المعارف التقليدية من خلال النتائج العلمية الحديثة ومزيد من التطوير في جميع أنحاء ومراحل النظام الغذائي بأكمله - من الإنتاج عبر المعالجة إلى التسويق والاستهلاك.نظام غذائي تقليدي جديد (المرادف العربي)
7008	إنتاجٌ صافٍ	net production	production nette	نتيجة حذف الاستهلاك (من المنتجات وليس من المواد الأولية) المرتبط بعملية الإنتاج من الإنتاج الإجمالي بوحدة الإنتاج.
7009	ﺔﺼﺼﺨﺘﻣ قﻮﺳ	niche market	marché de niche	الأسواق المتخصصة المحدودة هي أسواق تركز على وتستهدف جزء معين من السوق. بحكم التعريف، فإن المقاولات التي تركز على الأسواق المتخصصة تعالج حاجة إلى منتج أو خدمة لا توفرها المقاولات العادية. وبالتالي، فإن سوق متخصص محدود يتوجه إلى مجموعة محددة بدقة من الزبائن المحتملين.سوق متخصص محدود (المرادف العربي)
7010	قﻮﺳ ;ﺔﻳﻮﻀﻌﻟا ﺔﻋارﺰﻟا قﻮﺳ ﺔﻳﻮﻀﻋ	organic agriculture market; organic market	marché de l'agriculture biologique; marché bio	أسواق المنتجات العضوية تنمو ولكن كرد فعل، مدفوعة عموما بالمخاوف بشأن سلامة الأغذية وبنسبة أقل، من خلال الوعي البيئي. في كثير من الأحيان يتم تكوين مجموعات من منتجين ومستهلكين لتوفير تسويق مباشر للأغذية من خلال أنشطة مثل أسواق المزارعين أو التسليم المنزلي للزبائن المشتركين، مما يزيد في الأرباح.سوق زراعة عضوية. سوق عضوي (المرادف العربي)
7011	دﻮﺼﻘﻣ يﻮﻀﻋ	organic by intent	organique par l'intention	نظام عضوي غير مصادق عليه والذي يتبع طوعا مبادئ العضوية في الإدارة والإنتاج.عضوي إرادي (المرادف العربي)
7012	يﻮﻀﻋ ﺞﺘﻨﻣ ;ﺔﻳﻮﻀﻋ ﺔﻌﻠﺳ	organic commodity; organic product	marchandise biologique; produit biologique	وفقا للتعريف العام للسلعة: هي شيء مادي، مثل المواد الغذائية والحبوب والمعادن، والتي هي قابلة للاستبدال بمنتج آخر من نفس النوع، والتي تشترى وتباع، وعادة من خلال عقود. سعر السلعة يخضع للعرض والطلب. دخل مفهوم السلع مجال الزراعة العضوية منذ أن ارتبط قطاع الزراعة العضوية بالتجارة وأصبح سوقا ضخمة (46 مليار $ بالولايات المتحدة في عام 2008).سلع عضوية؛ منتجات عضوية (المرادف العربي)
7013	ﺔﻳﻮﻀﻋ تﺎﺠﺘﻨﻣ ﻚﻠﻬﺘﺴﻣ	organic consumer	consommateur de produits biologiques	مستهلكون بوعي بيئي ومدركون لخصائص الصحة والذين يشترون الأغذية العضوية كجزء من اقتناعاتهم وأسلوبهم للحياة. وكذلك عدد من المتسوقين الذين يشترون المنتجات العضوية في بعض الأحيان.مستهلك منتجات عضوية (المرادف العربي)
7014	ﺔﻳﻮﻀﻋ ﺔﻋرﺰﻣ	organic export	exportation des produits biologiques	السلع العضوية التي يتم تصديرها من بلد إلى الأسواق الخارجية.تصدير منتجات عضوية (المرادف العربي)
7015	ﺔﻳﺬﻏﻸﻟ ﺔﻳﻮﻀﻋ ﺔﺠﻟﺎﻌﻣ	organic food processing	transformation des aliments biologiques	يجب أن تكون معالجة الأغذية العضوية بواسطة الأساليب والطرق البيولوجية والميكانيكية والفيزيائية التي تحافظ على النوعية الحيوية لكل عنصر، والمنتج النهائي والقيمة الغذائية. يجب على المؤسسات المعالجة أن تختار أساليب المعالجة التي تحد من عدد وكمية المواد المضافة والمعالجة بالوسائل غير العضوية. كل الإضافات والمواد المساعدة أو غيرها من المواد التي تتفاعل كيميائيا مع أو تتسبب في تعديل الغذاء العضوي يجب أن تظل محدودة. لا يسمح بالتشعيع. يجب ألا يحتوي المنتج على معدات الترشيح على الحرير الصخري (الأسبست) أو استخدام تقنيات أو المواد التي قد تؤثر سلبا على المنتج. شروط التخزين التالية مسموح بها: الغلاف الجوي (الهواء المحيط بالأغذية) المراقب، درجة حرارة متحكم فيها؛ تجفيف وتنظيم الرطوبة. استخدام وسائل المعالجة المقبولة تشمل ما يلي: تجفيف بمساعدة حامض الأسكوربيك، حمض الستريك وحمض الطرطريك والملح؛ ابيضاض مع درجات الحرارة المرتفعة لتدمير الكائنات الحية الدقيقة؛ بسترة لتدمير الكائنات المجهرية التي يمكن أن تلوث المنتج بعد ابيضاض؛ ومعالجات حرارية تحافظ على المنتجات من خلال تدمير أو تعطيل الإنزيمات وقتل الكائنات الحية الدقيقة.معالجة الأغذية العضوية (المرادف العربي)
7016	ﺔﻳﻮﻀﻋ تﺎﺠﺘﻨﻣ درﻮﺘﺴﻣ	organic importer	bio-importateur	فرد أو شركة أو كيان قانوني يجلب البضائع العضوية، أو يعمل في اتجاه جلب البضائع العضوية من بلد أجنبي إلى المنطقة الجمركية.مستورد منتجات عضوية (المرادف العربي)
7017	دﺎﺼﺤﻟا ﺪﻌﺑ ﺔﻳﻮﻀﻋ ﺔﺠﻟﺎﻌﻣ	organic post harvest handling	bio-traitement post-récolte	تشمل جميع مراحل المناولة والمعالجة التي تأتي مباشرة بعد الحصاد، بما في ذلك التنظيف والتبريد والفرز والتخزين والتعبئة والتغليف. حيث توجد قيود أو اعتبارات معينة يتم تحديدها. العديد من عمليات ما بعد الإنتاج للمنتجات العضوية مماثلة لما يتم بالنسبة لإنتاج غير عضوي. يحدد مشروع المعايير الأساسية لسنة 2002 للمؤسسة الدولية للزراعة العضوية ما يلي: 'يجب على المعالجين والمناولين التعامل مع المنتجات العضوية بشكل منفصل في الزمان والمكان عن المنتجات غير العضوية. كما يجب على المعالجين والمناولين تحديد وتجنب التلوث ومصادر التلوث المحتملة. وفي نفس السياق يطالب التعاقد الغذائي (الملحق 1B) بصيانة سلامة المنتجات العضوية وحمايتها من التلوث.مناولة عضوية بعد الحصاد (المرادف العربي)
7018	ﺔﻳﻮﻀﻌﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ﺮﻌﺳ ةوﻼﻋ	organic price premium	prime de prix biologique	عادة ما تكون المنتجات العضوية أكثر تكلفة من المنتجات الزراعية التقليدية لأن هناك تكلفة إضافية، تدعى قسط العضوية، والتي تدفع بالإضافة إلى السعر المرجعي. وقد حددت تقارير استهلاكية مختلفة ودراسات أكاديمية بعض العوامل الرئيسية التي تجعل المستهلكين ينفقون أكثر على المنتجات العضوية، والتي تشمل الصحة ومخاوف التغذية، والذوق الراقي، ومخاوف تتعلق بالسلامة الغذائية، والحفاظ على البيئة. سعر العضوية يتوافق مع مدخول إضافي مجز للمنتجين وهو ما يعكس الجهود البيئية الإضافية. استعداد المستهلك للدفع يمثل آلية للسوق لتعزيز نوعية البيئة والصحة.علاوة سعر للعضوية (المرادف العربي)
7019	ﺎًﻳﻮﻀﻋ ﻊّﻨﺼﻣ ءاﺬﻏ	organic processed food	aliments biologiques transformés	الأغذية العضوية المصنعة تستخدم مكونات عضوية ومواد مضافة معتمدة في قائمة المواد الخاضعة للمعيار العضوي. ويشمل التصنيع الطبخ، وعمليات إنتاج الخبز، وعلاج، والتدفئة، والتجفيف، والخلط، والطحن، والفصل، والاستخراج، والذبح، والقطع، والتخمر، التقطير، ونزع الأحشاء وحفظ والتجفيف والتجميد والتبريد، وما إلى ذلك من عمليات التصنيع؛ كما تشمل التعبئة والتغليف والتعليب، أو غير ذلك من أنواع حفظ الطعام في أوعية.أغذية عضوية مصنعة (المرادف العربي)
7020	ﺔﺋﺰﺠﺘﻟﺎﺑ ﺔﻳﻮﻀﻌﻟا تﺎﺠﺘﻨﻤﻟا ﻊﺋﺎﺑ	organic retailer	détaillant de produits biologiques	يشمل تعريف بائع المنتجات العضوية بالتجزئة التجار الذين يبيعون بالتجزئة أغذية عضوية 100 في المائة وعناصر أخرى غير غذائية في محلاتهم وأسواقهم أو الذين يهدفون للوصول إلى نسبة 100 في المائة.بائع المنتجات العضوية بالتجزئة (المرادف العربي)
7021	داﺪﻣﻹا مﺎﻈﻧ ;يﻮﻀﻋ داﺪﻣإ ﺔﻠﺴﻠﺳ يﻮﻀﻌﻟا	organic supply chain; organic supply system	chaîne d'approvisionnement bio; système d'alimentation bio	جميع العمليات التي تدخل في توفير المنتجات العضوية بما في ذلك الزراعة والحصاد والتعبئة والتغليف، والنقل والتسويق والاستهلاك. وتشمل أيضا المدخلات اللازمة للإنتاج، بما في ذلك العمل والمعرفة.سلسلة الإمدادت العضوية. نظام الإمدادات العضوية (المرادف العربي)
7022	ﺔﻳﻮﻀﻋ ةرﺎﺠﺗ	organic trade	commerce des produits biologiques	تجارة المنتجات العضوية، بما في ذلك المواد الغذائية والألياف والمنسوجات، والمستحضرات الطبية، ومستحضرات التجميل، ومنتجات التنظيف.تجارة المنتجات العضوية (المرادف العربي)
7023	مُخْرَجَات	outputs	outputs	كمية الطاقة أو السلع، أو الخدمات أو الدراسات أو غير ذلك، التي تنتجها محطة طاقة أو معمل أو آلة أو شركة أو مختبر أو مكتب دراسات أو فرد خلال فترة من الزمن.
7024	استهلاك مفرط	overconsumption	surconsommation	فعل استهلاك شيء (متجدد) فوق قدرته على التجدد.
7025	غذاء أساسي	primary foods	aliments primaires	مادة غذائية لم تخضع في طريقها من المنتج (الفلاح منتج الخضر والفواكه أو مربي الماشية والطيور) إلى المستهلك لأية عملية تحويل أو خضعت فقط لمعالجة طفيفة كالفواكه والخضروات الطازجة واللحوم الطازجة ، والأسماك وفواكه البحر الطازجة، والحليب والبيض والطحين.غذاء أولي (المرادف العربي)
7026	مراقبة الجودة	quality control	controle de qualité	عملية يتم استخدامها لضمان مستوى معين من جودة المنتجات أو الخدمات، أي أن تستجيب وتتلاءم مع متطلبات وخصائص معينة، ويمكن الاعتماد عليها، فهي آمنة عند استعمالها وسليمة من الأعطاب. يضاف مؤشر، نسبيا جديد، وهو مدى استجابة المنتوج للمعايير البيئية.
7027	كِمِّيًا	quantitatively	quantitativement	عملية أو إجراء يقدم نتائج رقمية بدقة معينة تسمح بتقييم الوضع أو المنتوج ومدى الملائمة للمعايير أو المتطلبات.
7028	كِمّية	quantity	quantité	رقم يدل على حجم أو وزن معين من مادة مصحوب بوحدة القياس المستعملة (خمسة أطنان من الحبوب، لتران من الحليب)، أو عدد من الوحدات من شيء أو كائن معين (سبعة سيارات، ثمانية عجول)..
7029	ﺔﻳﺬﻏﻷا جﺎﺘﻧإ ﻦﻴﻃﻮﺗ ةدﺎﻋإ	relocalization of food production	relocalisation de la production alimentaire	إعادة إنتاج الغذاء إلى حيث يستهلك وبناء شبكات بديلة للحصول على الغذاء من المزرعة إلى الصحن من خلال سلاسل توريد قصيرة. وهذا ينطوي على خفض الواردات، وفي نهاية المطاف على توفير طاقة النقل، وتعزيز الاكتفاء الذاتي من الغذاء.إعادة التموقع للإنتاج الغذاء (المرادف العربي)
7030	ﺔﻳﺮﻀﺣو ﺔﻴﻔﻳر ﺔﻜﺒﺷ	rural-urban network (run)	réseau rural-urbain	شبكات من الريف إلى الحضر لتسهيل انسياب السلع الزراعية وغيرها من منتجات المنتجين الريفيين إلى المستهلكين في المناطق الحضرية. عموما، التآزر بين الإنتاج الزراعي والمؤسسات القائمة في المناطق الحضرية هو المفتاح لتطوير الاقتصاديات المحلية حتى تكون أكثر حيوية وجعل النمو الاقتصادي الإقليمي أكثر تكافؤ وأقرب إلى صالح الفقراء.شبكة الريف إلى الحضر (المرادف العربي)
7031	ةﺮﻴﺼﻗ داﺪﻣإ ﺔﻠﺴﻠﺳ	short supply chain	chaîne courte d'approvisionnement	عندما تكون المسافة بين المنتجين والمستهلكين قصيرة. إن المسافة ليست محددة (كما يوحي بذلك المفهوم الجغرافي للمصطلح) وتختلف من الاستغلال التجاري بين المزارع والمراكز الحضرية المجاورة، إلى التداول بين المناطق داخل البلد.سلسلة إمداد قصيرة (المرادف العربي)
7032	ﺔﺌﻴﻄﺑ تﺎﺒﺟو	slow food	slow food	حركة غذاء نشأت كرد على انتشار ثقافة الوجبات السريعة وسوء نوعية الغذاء الذي تنطوي عليه. وقد كان رائدا في هذا المفهوم منظمة 'تغذية بطيئة'، وهي منظمة غير ربحية، مدعومة من أعضاء منظمة 'فن التغذية البيئية' التي تأسست في عام 1989 من قبل (كارلو بتريني Carlo Petrini)، لمواجهة اختفاء التقاليد الغذائية المحلية وتضاؤل اهتمام السكان بالطعام الذي يأكلونه، من أين يأتي؟ كيف هو مذاقه؟ وكيف يؤثر على الخيارات الغذائية للشعوب في بقية العالم. تدافع منظمة التغذية البطيئة عن التنوع البيولوجي في إمدادات الغذاء، وتعمل على انتشار تعليم الذوق وربط منتجي الأطعمة الممتازة مع زملاء منتجين من خلال تظاهرات وفعاليات (مثل تيرا مادري في تورينو، إيطاليا) وغيرها من المبادرات. وصل حاليا عدد أعضاء الأغذية البطيئة 100000 في 132 بلدا.تغذية بطيئة (المرادف العربي)
7033	استهلاك مستدام	sustainable consumption	consommation durable	استخدام السلع والخدمات التي تلبي الاحتياجات الأساسية وتحقيق نوعية حياة أفضل، مع التقليل من استخدام الموارد الطبيعية والمواد السامة والانبعاثات من النفايات والملوثات على مدى دورة الحياة، حتى لا تتعرض احتياجات الأجيال القادمة للخطر.
7034	ابتكار مستدام	sustainable innovation	innovation durable	الابتكار المستدام هو عملية حيث يتم إدماج اعتبارات الاستدامة (البيئية والاجتماعية والمالية) في أنظمة الشركة من انطلاق فكرة حتى البحث والتطوير وتسويقها في النهاية. وهذا ينطبق على المنتجات والخدمات والتقنيات، فضلا عن الأعمال الجديدة ونماذج التنظيم.
7035	إنتاج مستدام	sustainable production	production durable	إذا أُرِيدَ للتنمية المستدامة أن تتحقق، فيجب أن تكون عمليات الإنتاج والمنتجات والخدمات موجهة نحو أنماط جديدة، وذلك على حد سواء لتخفيف الإجهاد البيئي ولتحقيق إنتاجية صناعية أكثر كفاءة. وهذا يتطلب تطوير واستخدام أدوات السياسة والإدارة الجديدة في كل من الحكومة والصناعة، فضلا عن تطوير واستخدام التكنولوجيات السليمة بيئيا، مع التركيز على تكنولوجيات أنظف وأكثر أمانا، التي تمنع التلوث وتستخدم المواد الخام بكفاءة.
7036	تآزر	synergy	synergie	القيام بعمل أو تأثير، جنبا إلى جنب وفي وقت واحد من طرف عاملين أو أكثر من القوى المؤثرة، بحيث يكون التأثير الكلي الناتج هو أكبر من مجموع التأثيرات لكل على حدة. ذلك هو تأثير عمل الشبكة.
7037	استرجاع	take-back	reprendre	'مسؤولية المنتج' مقاربة لتسهيل إعادة الاستخدام أو إعادة التدوير حيث على المستهلكين إعادة المنتجات المستعملة مرة أخرى إلى الشركة التي أنتجتها. القوانين التي تكلف الشركات ببرامج 'استرجاع' هي محاولة لخلق حوافز للشركات لدمج اعتبارات إعادة استخدام / إعادة التدوير في التصميم الأولي لمنتجاتها.
7038	إجمالي المسؤولية الاجتماعية للشركات	total corporate responsibility	responsabilité totale d'entreprise	مقاربة تشجع الشركات على عمل استباقي مع الحكومات والمنظمات لتغيير النظم الاقتصادية والسياسية والمراسيم التي تحفزهم على تجاهل التكاليف التي تتكبدها المجتمعات والبيئة من خلال أنشطتها. هذه التكاليف قد تكون تأثيرات خارجية أو غيرها من الآثار التي تضر الناس أو الأرض، لكن هذا التغيير في السلوك لا يمكن أن يتحقق من ذاته في بيئة تنافسية. بدلا من ذلك، تغيير النظم والسياسات لجميع الشركات يمكن أن يسمح بتحقيق تحسن هذه التأثيرات دون المساس بقدرة شركة من الشركات على المنافسة.
7039	انتقالي	transitional	transitionnelle	نظام الإنتاج، الذي يتبع ممارسات الإدارة العضوية، ولكن لم يف بعد بشروط الوقت للحصول على المصادقة العضوية (يجب أن تكون الأرض خالية من المواد المحظورة مدة لا تقل عن ثلاث سنوات لكي تحصل المصادقة).
7040	معالجة الماء	water treatment	traitement de l'eau	عمليات صناعية لمعالجة المياه الطبيعية وإنتاج الماء الصالح للشرب وكذلك معالجة المياه المستعملة ومياه الصرف الصحي لإزالة الملوثات عنها لإعادة استعمالها في الصناعة أو الفلاحة أو صرفها في المحيط الطبيعي دون خطر التلوث.